TORTA SAINT HONORÉ
Torta Saint Honoré:Massa de bolo com carolinas recheadas de creme branco e caramelizadas,massa folhada,morango com creme patisserie.
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DUBAI DOCES
- Eliana Veloso Araujo
- SÃO PAULO, SP, Brazil
- Formada no curso de cozinheiro chefe pela Escola-Hotel Águas de São Pedro(Centro de excelência em gastronomia),desde 1993 está no mercado trabalhando na confeitaria de restaurantes conceituados de São Paulo ,especializada em decoração com chantily suas criações tem feito muito sucesso em casamentos festas e eventos, essa longa experiência na arte de preparar e confeitar doces mostrou um jeito sofisticado de trabalho ,onde além de deliciosos são maravilhosos aos nossos olhos
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